行业进行多年跟踪研究，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面解读行业市场，深度挖掘行业潜在商机；科学运用研究模型，多维度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。
方便速食，是指正餐化的预包装食品。它们通常经过加工或预先烹制，以缩短准备时间或提高便利性，兼具性价比和便捷性，满足消费者的正餐化需求。按产品类别，可将方便速食分为冲泡类、快煮类以及自热类；按食用方式，可将方便速食分为方便面、自热米饭、自热火锅、速冻面食等。
随着居民的生活水平的提高，中国居民人均食品烟酒支出由2017年的5374元增长至2022年的7481元，在快节奏社会的不断发展下，方便速食产品凭借自身简单便利、营养丰富等特点逐渐在当代年轻消费者的日常饮食中占据越来越重要的地位。
产业链而言，上游的参与者为原材料供应商，涉及米、面等主食以及蔬菜、调料等辅料；中游环节主要为方便速食产品的研发、生产以及品牌运营；下游为销售渠道环节，大体可分成线上（电商平台、网络直播等）和线下（商超、便利店、贩卖机等）两种渠道。
食用频率方面，我国方便速食消费者的食用频率通常是每周1-3次（占比约为61%）；品类方面，消费者对于方便面、速冻水饺、米线等品类偏好高，方便面仍是消费者最常购买的速食产品。此外，超八成的方便速食消费者食用频率有所增加，行业前景乐观。
方便速食作为传统正餐的替代选择，其消费群体主要是一二线城市年轻独居人群，满足对较高品质饮食的便利性需求，随着更多的企业和资本进入赛道，2022年的中国方便速食行业市场规模已达2001亿元，市场规模在消费需求的持续释放下不断扩大。目前，我国的消费者购买方便速食产品的主要渠道为网上商城、便利店以及商超，虽然线上线下渠道各有优势，但是消费者对于各种传统的线上购物平台的接受度更高。其中，线上以传统电商平台为主，占比约为57%；主要的线下渠道为便利店和商超，线%。
三全食品股份有限公司是国内首家速冻面米食品企业，亦是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一，更是速冻食品行业首家被国家农业部、财政部、国家税务总局等九部委联合认定的“农业产业化国家重点龙头企业”。三全食品拥有“三全”和“龙凤”两大知名品牌，三全商标在行业是被认定为“中国驰名商标”；在方便速食方面，推出了鱼香肉丝、红烧牛肉等口味的自热米饭、方便米饭系列产品。2022年，三全食品总营业收入为74.34亿元，略有增幅。
《2025-2031年中国方便速食行业发展运行现状及发展趋势预测报告》对方便速食行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析，还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状，结合方便速食行业的发展轨迹和实践经验，总结行业发展的有利因素和不利因素，对未来几年行业的发展趋向进行专业预判。帮助企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争态势，把握行业未来发展方向、先行把握商机，正确制定投资战略、提高企业经营效率、合理规避投资风险。
本报告数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
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